Kultur. Mensch. Kulinarik.: Brot & Wein genießen

Referenten: Bernd Wettlaufer und Hanns Fertsch  

DOLCE Hotel | Raum Bad Homburg & Mahony´s Pub
Elvis-Presley-Platz 1
61231 Bad Nauheim

Tickets from €74.80

Event organiser: OVAG, Hanauer Straße 9-13, 61169 Friedberg, Deutschland

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„Dem Brot die Seele zurückgeben“ - das Grundnahrungsmittel, dem wir oft nicht genug Aufmerksamkeit widmen, ist der Star an diesem Abend. „Rockenbäcker“ Bernd Wettlaufer hat sein Wissen zunächst in Berufs- und Meisterausbildung erlernt und dann in einer Weiterbildung zum geprüften Brotsommelier vertieft und perfektioniert. Er taucht mit den Teilnehmern in die Welt des Brotes ein; vermittelt Wissen zu Herkunft und Herstellung, erklärt die Vielfalt und sensibilisiert für Aromen, Konsistenz und Geruch. Dafür bringt er acht verschiedene Brotsorten mit; es sind helle und dunkle Brote; sie haben poetische Namen wie „Brotgedicht Luther“, „Früchtepoesie“ und „Orgelbrot“; sie enthalten Zutaten wie Kurkuma, Rote Beete und Rhabarber. Zu den Brotsorten serviert die Küche des Hotels Dolce vom Brotsommelier empfohlene Aufstriche und Beläge, die den Charakter dieser Brote zusätzlich unterstreichen. Manche Brote lässt Bernd Wettlaufer die Gäste pur genießen. Dazu kommen vom Weinhändler Hanns Fertsch ausgesuchte, bestens auf das jeweilige Brot abgestimmte Weine ins Glas. Die Weinhandlung Fertsch gibt es seit 1847 und Hanns Fertsch ist in Bad Nauheim hoch anerkannter Weinkenner. Er bringt Weißweine und Rotweine mit, erklärt deren Herkunft, Geschmacksnoten und warum der jeweilige Wein zur jeweiligen Brotsorte passt.

Im Preis inbegriffen sind Brot, Brotaufstriche/Brotbeläge und Wein.

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bis 8 Wochen vor Veranstaltungstermin:
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bis 4 Wochen vor Veranstaltungstermin:
10,00 € Stornogebühr pro Person

ab 4 Wochen vor Veranstaltungstermin:
voller Preis | bei Neubesetzung 10,00 € pro Person

Location

Jugendstil-Theater
Elvis-Presley-Platz 1
61231 Bad Nauheim
Germany
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Als eines der schönsten Theater Hessens präsentiert sich das Jugendstil-Theater in Bad Nauheim. Ein buntes Programm, hochkarätige Künstler und ein tolles Ambiente locken Kulturbegeisterte aus der ganzen Region in die Hallen des Theaters im ehemaligen Kurhaus.

Das im Jugendstil errichtete Theater bietet Platz für 720 Zuschauer und verfügt über eine 250 Quadratmeter große Bühne. Nachdem es 1980 bis auf die Grundmauern abbrannte, erstrahlt es nun wieder in altem Glanz. Das Programm deckt die ganze kulturelle Farbpalette ab. So können Interessierte Konzerte, Theateraufführungen und Ausstellungen sehen. Das zur Hotelkette Dolce gehörende Theater ist ohne Frage eine der wichtigsten Kulturinstitutionen der Region, wenn nicht sogar Hessens. Opern-Galas, Festivals, Kabarettabende, Ballettvorstellungen runden das Programm ab.

Das Jugendstil-Theater ist ein Muss für jeden Freund hochklassiger Unterhaltung. Der architektonische Augenschmaus hält für jeden das passende Programm parat. Vor Ort finden sich ausreichend Parkmöglichkeiten. Auch der Bahnhof Bad Nauheim ist nur wenige Gehminuten entfernt.