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Burg Katzenstein ist eine der ältesten noch erhaltenen Stauferburgen Baden-Württembergs und bietet ihren Besuchern zahlreiche Attraktionen: Angefangen beim romantischen Weihnachtsmarkt über historische Führungen bis hin zum standesgemäßen Rittermahl findet hier jeder etwas Interessantes.
Eindrucksvoll überragt die Burg Katzenstein die übrigen Gebäude in Dischingen. Die Burg wurde im 12. Jahrhundert als reiner Zweckbau der Herren von Cazzenstein errichtet und diente dem Schutz der Familie. Nach zahlreichen wechselnden Besitzern fiel das Gemäuer 1648 einem Brand zum Opfer. Graf von Oettingen-Baldern ließ die Burg zu einer Residenz neu aufbauen und in dieser Gestalt ist sie auch heute noch zu sehen. Zur Burganlage gehört nicht nur der im Originalzustand erhaltene Palas, sondern auch die über 1000 Jahre alte Kapelle mit einzigartigen romanischen Fresken.
Burg Katzenstein befindet sich in privatem Besitz, ist aber dennoch der Öffentlichkeit zugänglich. Dabei können Sie nicht nur an historischen Führungen teilnehmen, sondern auch in der Burgschänke zahlreiche regionale Speisen genießen. Ein ganz besonderes Ereignis sind die Rittermahle, bei denen Sie sich nicht nur mit mittelalterlichen kulinarischen Spezialitäten verwöhnen lassen dürfen, sondern auch noch ein umfangreiches Rahmenprogramm von der Burgführung bis hin zu den Gesängen eines Barden genießen. Doch achten Sie stets darauf, dass Ihnen der Burggeist Baldrian wohlgesonnen ist!